Tag-arkiv: Vanilje

Pebernødder

På søndag skal jeg julebage-veninde-hygge med to dejlige veninder og alle vores børn. Jeg meldte mig på den post der hed “finde de gode opskrifter”. Da jeg i sidste weekend fandt den gode gamle familie opskriftsbog frem, blev jeg jo … Læs resten

Udgivet i Børn i Køkkenet, Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , , | 4 kommentarer

Pærekage med Hvid Chokolade

Tidligere på ugen serverede jeg denne saftige pærekage til kaffen, da en hjerte veninde og hendes familie var på påske visit. Smagen af den karamelliseret hvide chokolade på toppen af kagen sammen med de søde pærer gør mig glad – helt … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , , | 12 kommentarer

Chokoladekage med Karamelliseret kokos

Jeg har et stykke tid nu haft en voldsom craving for chokolade og kokos, og helst sammen. Det er mest gået ud over bounty med mørk chokolade (mmm). Heldigvis kom jeg i tanke om, at jeg havde en opskrift i … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , , , | 44 kommentarer

Kærnemælkskoldskål

Solen varmer allerede så dejligt, og hele weekenden har vi herhjemme nydt lækker koldskål til stort set alle mellemmåltider 🙂 Koldskål er noget af det bedste jeg ved, og jeg kan spise det i litervis. Derfor vil jeg her dele … Læs resten

Udgivet i Dessert, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , | 2 kommentarer

Kammerjunker med Vanilje & Kardemomme

Jeg har tilbragt de sidste par dage i køkkenet og har bagt (og spist) lidt lækkerier til weekendens kommende hedebølge. Disse hjemmelavede sprøde kammerjunker smager godt af smør, vanilje og har et hint af kardemomme. De er perfekte til en … Læs resten

Udgivet i Småkager / Cookies, Tilbehør | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Chokolade Créme brûleé

Hvis du som jeg er en lille chokolade elsker, så må du ikke snyde dig selv for denne dessert. Denne lille forførende chokolade dessert eksplodere af ren chokolade nydelse i munden på dig, og du vil straks have mere.

Udgivet i Dessert | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Rabarber Crumble med Marcipan

For et par dage siden havde jeg en ægte sukker smagsbombe oplevelse. Dansukker havde inviteret og Strangas stod for de lækreste søde desserter. Formålet var, at guide os igennem de mange smagsoplevelser forskellige sukkerprodukter byder på. En dessert der gjorde … Læs resten

Udgivet i Dessert, Tærter / Pie | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Pink Kirsebærkage med Vaniljeprikket IMBC

Tillykke til mig, jeg havde fødselsdag forrige weekenden (d. 1 december). Iden anledning bagte jeg denne utrolig lækre pink kirsebærkage med de søde og aromafyldte Amarena kirsebær i, til mig og min gæster. Om morgenen blev jeg vækket af morgensang … Læs resten

Udgivet i Fondant & Fest kager, Frosting/smørcreme, Kage- lagkagebunde, Kager | Tagget , , , , , , , | 6 kommentarer

Knas pebernødder & en vinder af Tea for Two

I min familie har vi altid haft to slags pebernødder til jul, de almindelige og så knas pebernødder. Jeg ved ikke hvad de oprindelig hedder, men fordi de knaser på en bestemt måde har vi altid kaldt dem knas pebernødder.

Udgivet i Give away, Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , | 4 kommentarer

Sund Brownie med Banan, Kokos & Nødder

Jeg har længe haft lyst til at lave en “sund” kage. En kage der ikke påvirker blodsukkeret og en kage der kan nydes med “god” samvittighed. Denne super lækre (sukker-fri, gluten-fri og mælke-fri) brownie blev til i sidste uge, da … Læs resten

Udgivet i Dessert, Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , | 31 kommentarer

Æblesmør med Vanilje og Kanel

Kæresten og jeg var for nogle uger siden til æblets dag på Sølyst. Det var en dejlig dag med masser af dejlige oplevelser. På stedet var der en masse små boder, hvor der var smagsprøver på alle mulige skønne sager … Læs resten

Udgivet i Jul, Tilbehør | Tagget , , , , , , , | 8 kommentarer

Luksus Snegle med Chokolade, Marcipan og Mandler

Disse luksus snegle blev til en dejlig solrig efterårsdag hvor jeg ville forkæle mine omgivelser med lidt lækkert til kaffen. Jeg bager ofte kanelsnegle og denne gang ville jeg prøve noget nyt.  Både kæresten og studiegruppen har godkendt disse luksus … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , | 12 kommentarer

Squashkage med Valnødder & Chokolade

Kalenderen siger September og udenfor er landskabet ved at forvandle sig til et smukt rød-brunt-orange efterår. Tiden er inde til indendørs (kaffe & kage) hygge, mens vinden rusker i de snart nøgne træer. Min kære mormor (hende med både rabarber … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , | 10 kommentarer

Verdens bedste Kirsebærtærte – Cherry Pie

Min mormor har en baghave fyldt med de skønneste grønsager, frugttræer og bærbuske. Jeg var så heldig, at sidst jeg var hjemme fik jeg et par poser af de lækreste røde, nærmest sorte, kirsebær. Jeg lyver ikke når jeg siger, … Læs resten

Udgivet i Tærter / Pie | Tagget , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Basis opskrift – Vaniljekagecreme

Her kommer endnu en basis opskrift og denne gang er det på en lækker vaniljekagecreme. Kagecremen bruges som alm kagecreme i lagkager, flødekager og meget mere. Jeg vil i løbet af sommeren komme med nogle basis opskrifter, der kan anvendes … Læs resten

Udgivet i Basis opskrifter | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar