Tag-arkiv: Kokos

Drømmekage

Jeg har virkelig verdens bedste mødregruppe. Vi har det så dejligt i hinandens selvskab, og kan snakke om alt. Desuden er det fantastisk, at følge med i hvordan de tre andres børn udvikler sig, og det går til tider stærkt … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , | 4 kommentarer

Havregrynskugler

Julen nærmer sig med hastige skridt, og jeg kan mærke, at jeg kan finde på at gå jule-bage amok i år (hvis babyerne giver lov). Normalt kommer min indre juleglæde snigende stille og rolig i løbet af december. I år … Læs resten

Udgivet i Jul, Konfekt / Slik | Tagget , , , , | 2 kommentarer

Chokoladekage med Karamelliseret kokos

Jeg har et stykke tid nu haft en voldsom craving for chokolade og kokos, og helst sammen. Det er mest gået ud over bounty med mørk chokolade (mmm). Heldigvis kom jeg i tanke om, at jeg havde en opskrift i … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , , , | 44 kommentarer

“Den du ved nok” – Brunkage

Det er efterhånden et stykke tid siden jeg har bagt en “rigtig” kage. Så da min studiegruppe og jeg skulle mødes tidligere på ugen syntes jeg, at vi skulle forkæles med lidt lækkert kage. Heldigvis var de i min studiegruppe … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , | 18 kommentarer

Sund Brownie med Banan, Kokos & Nødder

Jeg har længe haft lyst til at lave en “sund” kage. En kage der ikke påvirker blodsukkeret og en kage der kan nydes med “god” samvittighed. Denne super lækre (sukker-fri, gluten-fri og mælke-fri) brownie blev til i sidste uge, da … Læs resten

Udgivet i Dessert, Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , | 31 kommentarer

Bedstefar med Skæg

Jeg har haft efterårs ferie hele ugen og i kan tro jeg har været aktiv i det søde køkken. Dem af jer der følger via facebook eller instagram har allerede fået et lille indblik i hvor meget det er blevet … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kernerugbrød med mandler

Jeg var på besøg hos min veninde for et stykke tid siden og der serverede hun det lækreste og saftigste kernerugbrød jeg nogensinde har smagt. Brødet var naturligvis hjemmelavet og jeg fik straks fat i opskriften. Det er efterhånden nogle … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje, Det "sunde" alternativ | Tagget , , , , , , , | 6 kommentarer

Kokostoppe

Jeg elsker kokos og jeg elsker chokolade, derfor er disse kokostoppe eller kokosmakroner som nogle kalder dem det, den perfekte lille treat til eftermiddags kaffen i den lune forårs sol.

Udgivet i Glutenfri, Jul, Konfekt / Slik, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , | 8 kommentarer

Snebolde med citrus og kokos

I morgen er det juleaften og julesneen daler stille ned fra himlen og dækker den ganske land med en hvid jule dyne. Så hvad siger i til en dejlig sneboldkamp? Jeg har mine snebolde klar og jeg glæder mig til … Læs resten

Udgivet i Jul, Konfekt / Slik | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Energi barer – til de lange dage på skolebænken

Jeg er jo startet på Universitetet og har nogle dage timer fra 8-17. Det er nogle lange dage syntes jeg og det kræver, at hjernen er klar hele dagen. Jeg er rigtig god til at ty til kaffe og slik … Læs resten

Udgivet i Det "sunde" alternativ, Konfekt / Slik, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Amerikanske pandekager

Jeg elsker amerikanske pandekager, især når de sejler i smør og sirup. Ikke verdens sundeste start på dagen, men det smager bare så godt. Så er der dømt søndags hygge i det lille hjem mmm.

Udgivet i Morgenmad | Tagget , , , , , , , | 2 kommentarer

Piña Colada dessert

I min lokale Netto havde de tilbud på tre ananas for 10kr. Så det købte jeg og tænkte; hmm ananas smager godt, dem skal jeg nok få brugt til et eller andet lækkert. Jeg gik straks i gang med at, … Læs resten

Udgivet i Dessert, Is | Tagget , , , , | Skriv en kommentar