Kategoriarkiv: Dessert

Kanel Brownie med Chokolade mouse & Ingefær syltede Mango

Vil du som jeg, forkæle dine kære med en ekstra luksus jule kage? Kan jeg varmt anbefale denne lidt utraditionelle jule kage. Kagen indeholder en masse gode jule krydderier, så på det punkt er den skam julet nok. Det er … Læs resten

Udgivet i Dessert, Jul, Kager, Mousse/ fromage/ cremer | 2 kommentarer

Pudim de Café – En kaffe og braziliansk inspireret dessert

Som lovet i sidste uge, kommer opskriften på mit dessert bidrag til udfordringen her. Jeg har valgt at lave en kaffeversion af en af de mest traditionelle desserter i Brazilien, menlig Pudim. Pudim er i samme familie som budding, flan … Læs resten

Udgivet i Dessert | Tagget , , , , , , , | 3 kommentarer

Fløjlsblød Choko-Orange-Kage

Tidlligere på sommeren blev tvillingerne 2 år … TO ÅR … og det er blevet fejret hele sommeren igennem med små fødselsdagsfester hist og pist – vi mangler stadig et par stykker. En af deres efterhånden mange fødselsdags kager er … Læs resten

Udgivet i Dessert, Fødselsdag, Kager | Tagget , , , , | 4 kommentarer

Den ultimative Kaffe Dessert

Sidste søndag tilbragte jeg på smukke Kokkedal Slot, hvor jeg deltog i en dessert konkurrence. Eneste krav var, at den skulle indeholde kaffe fra Nespresso. Jeg havde knap læst indbydelsen igennem, før en masse kaffe søde ideer væltede frem. Her … Læs resten

Udgivet i Dessert, På Kage oplevelse | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 kommentarer

Mandelkage med marscapone & sommerens søde bær

I lørdags, på en trist gråvejrsdag var der alligevel en lille solstråle oplevelse. En højt elsket veninde vendte nemlig tilbage til Danmark efter hele 5 mdr som udveksling student i Holland. I den anledning var vi et par veninder der … Læs resten

Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Kærnemælkskoldskål

Solen varmer allerede så dejligt, og hele weekenden har vi herhjemme nydt lækker koldskål til stort set alle mellemmåltider 🙂 Koldskål er noget af det bedste jeg ved, og jeg kan spise det i litervis. Derfor vil jeg her dele … Læs resten

Udgivet i Dessert, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , | 2 kommentarer

Chokolade Créme brûleé

Hvis du som jeg er en lille chokolade elsker, så må du ikke snyde dig selv for denne dessert. Denne lille forførende chokolade dessert eksplodere af ren chokolade nydelse i munden på dig, og du vil straks have mere.

Udgivet i Dessert | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Key Lime Pie

Kæresten min har længe udtrykt et ønske om, at smage en Key Lime Pie har har set i en af mine kage bøger, så det fik han her i weekenden. Vi skulle nemlig fejre, at vi nu (næsten) er på … Læs resten

Udgivet i Dessert, Tærter / Pie | Tagget , , , , , , , , , | 18 kommentarer

Rabarber Crumble med Marcipan

For et par dage siden havde jeg en ægte sukker smagsbombe oplevelse. Dansukker havde inviteret og Strangas stod for de lækreste søde desserter. Formålet var, at guide os igennem de mange smagsoplevelser forskellige sukkerprodukter byder på. En dessert der gjorde … Læs resten

Udgivet i Dessert, Tærter / Pie | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Hjerter i fløderand – En madbloggerudfordring

Det er blevet tid til anden runde af madblogger udfordringen. Dette er efterhånden blevet et stort hit, madbloggere imellem, da det både giver en dejlig udfordring og så lærer man en masse nye blogge at kende. Læs her hvordan det … Læs resten

Udgivet i Andet, Dessert | Tagget , , , , , , | 13 kommentarer

Tiramisu – En italiensk klassiker

Denne utrolige dejlige dessert var på menuen til nytårsaften 2013, og da kæresten min faldt pladask for den, har den allerede på menuen igen. Der findes rigtig mange opskrifter på tiramisu og jeg er sikker på at de alle er … Læs resten

Udgivet i Dessert | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Sund Brownie med Banan, Kokos & Nødder

Jeg har længe haft lyst til at lave en “sund” kage. En kage der ikke påvirker blodsukkeret og en kage der kan nydes med “god” samvittighed. Denne super lækre (sukker-fri, gluten-fri og mælke-fri) brownie blev til i sidste uge, da … Læs resten

Udgivet i Dessert, Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , | 31 kommentarer

Lakrids Brownie

Jeg er gået i bage mode på det sidste (læs overspringshandling) og jeg leger med mange forskellige smags sammensætninger og gode gamle klassiker. Det “går ud over” mine medstuderende og ikke mindst mine studiegrupper, når jeg skal teste mine påfund. … Læs resten

Udgivet i Dessert, Kager | Tagget , , , , , , , | 12 kommentarer

Chokoladecreme med mynte & Savannah event

I sidste uge var jeg, sammen med 12 andre indspirende madbloggere,  til et madblogger event hosted af coops Afrikanske mærke Savannah. Formålet var at give os et bedre kendskab omkring mærket “Savannah”, deres produkter (der er meget mere end chokolade), … Læs resten

Udgivet i Andet, Dessert, Mousse/ fromage/ cremer | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Pavlova med flødeskum og friske bær

På en fantastisk dag ude i de danske kolonihaver, blev de skønneste kager spist af den bedste familie på en fejrings dag for den dejligste kæreste. I mit sidste indlæg fortalte jeg om den lækre bolle og kagemenu til denne … Læs resten

Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer