Tag-arkiv: Mousse

Chokoladecreme med mynte & Savannah event

I sidste uge var jeg, sammen med 12 andre indspirende madbloggere,  til et madblogger event hosted af coops Afrikanske mærke Savannah. Formålet var at give os et bedre kendskab omkring mærket “Savannah”, deres produkter (der er meget mere end chokolade), … Læs resten

Udgivet i Andet, Dessert, Mousse/ fromage/ cremer | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Chokolade mousse

Jeg elsker chokolademousse og har erfaret, at det er et sikkert hit i en kage med mousse. Jeg har efterhånden prøvet en del forskellige opskrifter af, men siden jeg lavede denne første gang har jeg ikke prøvet andre. Der har … Læs resten

Udgivet i Mousse/ fromage/ cremer | Tagget , | 1 kommentar

Syndig chokolade med bærsymfoni (Kagen)

En af mine kollegaer ville gerne overraske sin mor med en fødselsdagskage. Hun viste præcis hvad hendes mor skulle have og det skule være noget med brownie, chokolade, sød fløde med blåbær og ingen marcipan o.l. Den måtte også meget … Læs resten

Udgivet i Fondant & Fest kager | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Citronfromage

Min kæreste læser til eksamen for tiden, så derfor syntes jeg at han skulle forkæles lidt. En af hans (snart mange) ynglings desserter er citronfromage. Og ikke bare hvilken som helst citron fromage, det skal være den fra Frk. Jensens … Læs resten

Udgivet i Dessert, Mousse/ fromage/ cremer, Tilbehør | Tagget , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Hvid chokolademousse med granatœble

En super lækker frisk og dejlig sød mousse. Der er nok til et godt lag i en ø20cm kage. 1 dl fløde* ( ikke pisket) 3-4 dl piskefløde 150 g hvid chokolade 2 bl. husblas Saft fra ½ citron Kerner … Læs resten

Udgivet i Mousse/ fromage/ cremer | Tagget , , , , | 4 kommentarer