Tag-arkiv: Jul

Chokoladekage med et twist af Jul

I sidste uge havde vi fødselsdagsgæster og her serverede jeg en lidt grovere udgave af de klasssiske fødselsdagsboller og denne lækker sag af en kage.

Udgivet i Fødselsdag, Frosting/smørcreme, Jul, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , | 3 kommentarer

Pebernødder

På søndag skal jeg julebage-veninde-hygge med to dejlige veninder og alle vores børn. Jeg meldte mig på den post der hed “finde de gode opskrifter”. Da jeg i sidste weekend fandt den gode gamle familie opskriftsbog frem, blev jeg jo … Læs resten

Udgivet i Børn i Køkkenet, Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , , | 4 kommentarer

Specier med Citron & Ingefær

I år bliver julen helt anderledes for mig. Jeg skal nemlig fejre jul med kæresten min for først gang, og ikke kun ham, også hele svigerfamilien. Det er også min første jul som mor, og jeg kan allerede mærke hvor … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , | 4 kommentarer

Marcipan Specier

Mmm jeg elsker dissse småkager, der har en vis lighed med de svenske haakon kager. De smager så dejligt af smør, vanilje og marcipan. En blanding der får jule-smilet og jule-glæden frem i alle der smager. Til disse specier har … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar

Skovbær Specier

Så kom jeg eeendelig i køkkenet og kom i gang med julebagningen. Jeg har bla fremtryllet en masse lækre småkager, som både er nemme at lave og så smager de himmelsk. I dag får i opskriften på disse friske og … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , , | 2 kommentarer

Krydret Julekage med Honning frosting

I starten af denne uge, serverede jeg denne fine hvide julekage til mine fødselsdags gæster. I år havde jeg lyst til en rigtig julekage med alle de traditionelle julekrydderier og smage. Så jeg fandt de krydderier frem jeg syntes kagen … Læs resten

Udgivet i Fondant & Fest kager, Frosting/smørcreme, Jul, Kage- lagkagebunde, Kager | Tagget , , , , , , , , , | 12 kommentarer

Pistacie småkager

Sidste år til min fødselsdag (1 dec) fik jeg en kæmpe portion småkager af min ene svigerinde. Deriblandt var det nogle med pistacie og siden den gang har jeg drømt om disse lækre småkager. Jeg har selvfølgelig fået fat i … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , | 6 kommentarer

Jødekager – en Dansk Klassiker

Jødekager er er dansk opfindelse, hvor opskriften kan spores tilbage til 1700-tallet. Småkagen har angiveligt fået navnet “jødekage”, da den mindede om en småkage der blev solgt i de jødiske bagerier i København den gang. Hvor længe denne opskrift kan … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , | 2 kommentarer

Knas pebernødder & en vinder af Tea for Two

I min familie har vi altid haft to slags pebernødder til jul, de almindelige og så knas pebernødder. Jeg ved ikke hvad de oprindelig hedder, men fordi de knaser på en bestemt måde har vi altid kaldt dem knas pebernødder.

Udgivet i Give away, Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , | 4 kommentarer

Lynhurtig Julekalender Give Away – SLUT

I anledningen af Julen havde Hotel Chocolat (i August) inviteret til Jul på Hotel Chocolat og i den forbindelse kom ideen til en jule give away. Det du kan vinde, er en chokoladekalender med enten mørk eller hvid chokolade – … Læs resten

Udgivet i Give away | Tagget , , , , , , | 87 kommentarer

Æblesmør med Vanilje og Kanel

Kæresten og jeg var for nogle uger siden til æblets dag på Sølyst. Det var en dejlig dag med masser af dejlige oplevelser. På stedet var der en masse små boder, hvor der var smagsprøver på alle mulige skønne sager … Læs resten

Udgivet i Jul, Tilbehør | Tagget , , , , , , , | 8 kommentarer

Jul på Hotel Chocolat

Tidligere på ugen var jeg inviteret til “Christmas in August” hos Hotel Chocolat, hvor jeg (og andre) både så, hørte om og ikke mindst smagte på deres Christmas Collection anno 2013. Jeg kan allerede love, at det bliver et besøg … Læs resten

Udgivet i Andet, På Kage oplevelse | Tagget , , , , , | 2 kommentarer

Vaniljekranse

Nu er det snart jul jul jul jul jul jul og i år har jeg planer om at lave så meget julebag og julekonfekt som muligt. Derfor har jeg fundet min gamle opskriftsbog frem. En bog min mor har lavet … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Honninghjerter

Jeg elsker honninghjerter og for nogle år siden prøvede jeg for første gang at lave dem selv. Det var en katastrofe og jeg svor aldrig at gøre det igen. Senere opdagede jeg, at grunden til at de var sten hårde … Læs resten

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , | 9 kommentarer

Smørbage kanelsnegle med marcipan

Der var engang for længe længe siden hvor jeg ofte bagte kanelsnegle, men så gik der “kage” i den og kanelsneglene blev glemt. Den tid er nu forbi og der bredte sig en duft af kanel i det lille køkken. … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje, Jul | Tagget , , , , | 10 kommentarer