Forfatterarkiv: kagertilkaffen

Chokoladekage med forførende Chokoladecreme

I sidste uge ville jeg forkæle kæresten min med en forførende kærligheds kage. Denne chokoladekage, der minder meget om en brownie, spiller dejligt sammen med den let syrlige abrikos marmelade og den fløjlsbløde chokoladecreme. Alt i alt en rigtig lille … Læs resten

Udgivet i Kager, Mousse/ fromage/ cremer | Tagget , , , | 29 kommentarer

Gulerodsrugbrød – uden surdej

Siden jeg begyndte at bage mit eget rugbrød, kan jeg slet ikke spise andet. Heldigvis er dette rugbrød SÅ nemt at lave. Det bages uden surdej og så passer det sig selv det meste af tiden – den ideelle løsning … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje | Tagget , , , , , , | 44 kommentarer

Sødere end sukker – Baby lykke

Onsdag d. 25 juni 2014 skete det største i mit liv. Kæresten og jeg blev forældre til ikke mindre end to små mirakler. Med ét var vores verden som vi kendte den fuldstændig, total og aldeles vidunderligt forandret.

Udgivet i Andet | Tagget , , , | 24 kommentarer

Mandelkage med marscapone & sommerens søde bær

I lørdags, på en trist gråvejrsdag var der alligevel en lille solstråle oplevelse. En højt elsket veninde vendte nemlig tilbage til Danmark efter hele 5 mdr som udveksling student i Holland. I den anledning var vi et par veninder der … Læs resten

Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager | Tagget , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Chokoladekage med Karamelliseret kokos

Jeg har et stykke tid nu haft en voldsom craving for chokolade og kokos, og helst sammen. Det er mest gået ud over bounty med mørk chokolade (mmm). Heldigvis kom jeg i tanke om, at jeg havde en opskrift i … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , , , | 54 kommentarer

Kærnemælkskoldskål

Solen varmer allerede så dejligt, og hele weekenden har vi herhjemme nydt lækker koldskål til stort set alle mellemmåltider 🙂 Koldskål er noget af det bedste jeg ved, og jeg kan spise det i litervis. Derfor vil jeg her dele … Læs resten

Udgivet i Dessert, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , | 2 kommentarer

Kammerjunker med Vanilje & Kardemomme

Jeg har tilbragt de sidste par dage i køkkenet og har bagt (og spist) lidt lækkerier til weekendens kommende hedebølge. Disse hjemmelavede sprøde kammerjunker smager godt af smør, vanilje og har et hint af kardemomme. De er perfekte til en … Læs resten

Udgivet i Småkager / Cookies, Tilbehør | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Chokolade Créme brûleé

Hvis du som jeg er en lille chokolade elsker, så må du ikke snyde dig selv for denne dessert. Denne lille forførende chokolade dessert eksplodere af ren chokolade nydelse i munden på dig, og du vil straks have mere.

Udgivet i Dessert | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Key Lime Pie

Kæresten min har længe udtrykt et ønske om, at smage en Key Lime Pie har har set i en af mine kage bøger, så det fik han her i weekenden. Vi skulle nemlig fejre, at vi nu (næsten) er på … Læs resten

Udgivet i Dessert, Tærter / Pie | Tagget , , , , , , , , , | 18 kommentarer

How to – Store Klassiske Fondant Blomster

Tiden er inde for sommerens mange brylluper og mange ønsker en klassisk bryllupskage. Da jeg har efterhånden fået en del henvendelser ang disse klassiske blomster, har jeg nu lavet en lille guide/ how-to til hvordan du selv kan lave dem. … Læs resten

Udgivet i Fondant & Fest kager, How to | Tagget , , , , , , , , | 10 kommentarer

Kransekage Hjerte til Mors Dag

I morgen er det mors dag, og hvorfor ikke fejre dagen med lidt lækker og udover det sædvanlige kage til kaffen. Må jeg foreslå, at du bager lidt kransekage til dig mor?

Udgivet i Barnedåb, Basis opskrifter, Bryllup, Glutenfri, Konfekt / Slik, Småkager / Cookies | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Rabarber Crumble med Marcipan

For et par dage siden havde jeg en ægte sukker smagsbombe oplevelse. Dansukker havde inviteret og Strangas stod for de lækreste søde desserter. Formålet var, at guide os igennem de mange smagsoplevelser forskellige sukkerprodukter byder på. En dessert der gjorde … Læs resten

Udgivet i Dessert, Tærter / Pie | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Rugbrødsboller med tørrede Frugt, Nødder & Chokolade

Når man bager (og laver mad) har man oftest en ide om hvordan kagen /brødet /(maden) kommer til at smage. Nogle gange bliver man fælt skuffet og andre gange bliver man meget positivt overrasket. Da jeg tog den første bid … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , , , , , | 10 kommentarer

Frisk & Syrlig Citronkage

Selvom solen leger skjul i skyerne er der rigtig forårs stemning i mit sind. Jeg mærker masser af liv i maven, og efter endnu et par overstået eksaminer kan jeg endelig slappe af. Jeg kan vist lige så godt indrømme, … Læs resten

Udgivet i Kager | Tagget , , , , , , | 15 kommentarer

Vinderne af påskens Give Away

Tusind tak til alle jer det deltog i min påske Give Away og tusind tak for de mange påske historier. Jeg har læst dem alle og har grint, nikket genkende og fældet en enkelt tåre til dem. Hvor er det … Læs resten

Udgivet i Give away | Tagget , , | 1 kommentar