Forfatterarkiv: kagertilkaffen

Chokoladekage med lakrids Italien merinque buttercream

Jeg elsker lakrids og jeg elsker chokolade, men kommer man chokolade og lakrids sammen så er jeg i himlen. Derfor besluttede jeg mig for et lille eksperiment, at lave en chokoladekage med lakrids Italian merinque buttercream. Dette gav mig også … Læs resten

Udgivet i Fondant & Fest kager, Frosting/smørcreme, Kage- lagkagebunde, Kager | Tagget , , , , | 10 kommentarer

Vanilje karameller

Min kære veninde og hendes kæreste kom forbi i weekenden. Derfor havde jeg lavet en portion vanilje karameller, da vi alle er vilde med vanilje og lidt mundgodt skulle vi have. Og det må siges at være en stor succes, … Læs resten

Udgivet i Jul, Konfekt / Slik | Tagget , , , , , , , | 12 kommentarer

Lemon poppyseed cupcakes with lemon cream cheese frosting

Birkes og citron cupcakes med citron cream cheese frosting. Fordelen ved at gå i skole er, at der spises kage til næsten alle vores gruppemøder. Og i denne uge blev det så min tur til at tage kage med. Min … Læs resten

Udgivet i Cupcakes / Muffins | Tagget , , , , , | 12 kommentarer

Hjemmelavet vaniljesukker

Jeg anbefalet helt klart at du laver din egen vaniljesukker, da købe versionen kun indeholde ca. 2% vanilje. Derudover smager dine egen af meget mere og vaniljen eksplodere på dine smagsløg. Du kan endda sætte dit personlige præg på din … Læs resten

Udgivet i Tilbehør | Tagget , , , , | 4 kommentarer

Guldbryllups kagen

Det er så yndigt at følges ad og i dejlige 50 år har Amalies bedsteforældre gået hånd i hånd gennem livet. De blev for 50 år siden viet og det skulle fejres med en kæmpe fest. Traditionen tro er det … Læs resten

Udgivet i Bryllup, Fondant & Fest kager | Tagget , , , , , , , , , , | 10 kommentarer

Mini snickers macarons

Frøken lakrids har igen været på spil hos Candy Queen. Denne gang blev der blogget om disse lækre snickers macarons. For ikke så længe siden fik lyst til, at udfordre mig selv med at lave macarons og derfor gik jeg … Læs resten

Udgivet i Glutenfri, Macarons | Tagget , , , , , , , | 2 kommentarer

Smørbagte scones

Nu hvor det er blevet lidt mørkere om aftenerne og efteråret lure lige om hjørnet er det bedste jeg ved, at krybe under tæppet med te og en god bog. Og når jeg så er i hygge hjørnet elsker jeg … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje | Tagget , , , , | 6 kommentarer

Energi barer – til de lange dage på skolebænken

Jeg er jo startet på Universitetet og har nogle dage timer fra 8-17. Det er nogle lange dage syntes jeg og det kræver, at hjernen er klar hele dagen. Jeg er rigtig god til at ty til kaffe og slik … Læs resten

Udgivet i Det "sunde" alternativ, Konfekt / Slik, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Kage Festival

Her i weekenden d. 25 og 26 august, var der kage festival i Carls Have på Carlsberg. Kage festivalen blev afholdt af Københavns konditorlaug og formålet med festivalen var at hylde det gamle anerkendte håndværk. Rundt om i den smukke … Læs resten

Udgivet i På Kage oplevelse | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Candy Queen og Frøken Lakrids

Jeg har nu blogget om kager og andre søde sager i godt 4 mdr. Jeg har mange lœsere og en af dem har tilbudt at jeg kunne blive blogger for hendes virksomhed, Candy Queen. Jeg har simpelthen fået æren af, … Læs resten

Udgivet i Andet | Tagget , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Lemon curd

Hjemme hos mig elsker vi citroner og også lime, vi har derfor altid et par stykker liggende, da det jo ikke er til at vide om lige får lyst til citronfromage, taret au citron eller som nu den lækre og syrlige … Læs resten

Udgivet i Tilbehør | Tagget , , , , | 3 kommentarer

Red Velvet Cupcakes og barne leg

Jeg var sammen med min familie i sommerhus i en hel uge. Desværre var vejret ikke helt på vores side, alligevel lykkedes det os at komme i sommerland, besøge nærliggende byer, se slotte og ikke mindst var vi ved stranden … Læs resten

Udgivet i Cupcakes / Muffins, På Kage oplevelse | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Kaffe is

Selvom sommeren aldrig rigtig er kommet til Danmark i år, er behovet for hjemmelavet is der heldigvis stadigt. Jeg valgte at lave verdens nemmeste is, da der kun skal bruges tre ingredienser og den kræver ikke mange minutters forberedelse. Opskriften har … Læs resten

Udgivet i Is | Tagget , , , | 2 kommentarer

Créme brûleé

Jeg havde nogle æggeblommer tilovers sidst jeg lavede macarons så jeg beslutte mig for at lave en lille portion créme brûleé, så de ikke gik til spilde. Derudover elsker vi créme brûleé her i huset og laver det ofte.

Udgivet i Dessert | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Dulce de leche

Dulce de leche eller “candy made of milk”, “milk candy” hvis man oversætter det direkte til engelsk eller på dansk “Slik af mælk”, “sødt af mælk”, er en sød karamel ligende og smagende masse der forberedes ved en langsom opvarmning … Læs resten

Udgivet i Tilbehør | Tagget , , | 11 kommentarer