Guldbryllups kagen

Det er så yndigt at følges ad og i dejlige 50 år har Amalies bedsteforældre gået hånd i hånd gennem livet. De blev for 50 år siden viet og det skulle fejres med en kæmpe fest. Traditionen tro er det guldbryllup parrets familie der arrangere festen. Så parrets barnebarn Amalie ringede og spurgte om jeg ikke ville hjælpe hende med en lille kage til 55 personer. Og selvfølgelig ville jeg gerne hjælpe Amalie med til at give hendes bedsteforældre en dejlig dag.

Amalie havde en klar ide om hvordan kagen skulle se ud og hvad der skulle i og i fællesskab blev vi så enige om detaljerne.

Kagen skulle være hvid og pyntes med guld roser, en guld perle kant om hver kage og navnene på bedsteforældrene, også i guld.
Da kagen skulle være til ca. 55 personer, valgte jeg at lave den i tre etager. Nedenunder kan du se det færdige resultat.
Her får i lige lidt flere af de gyldne roser.
Kagen bestod af chokoladekage bunde, limefromage og hvid chokolade mousse med friske brombær.

Christina

Dette indlæg blev udgivet i Bryllup, Fondant & Fest kager og tagget , , , , , , , , , , . Bogmærk permalinket.

10 svar til Guldbryllups kagen

  1. Gitte skriver:

    En virkelig smuk kage!

  2. Frederikke skriver:

    Hold da op! Har ikke set noget så smukt meget længe!

    Måske vil du kigge forbi min blog?

    http://www.vivalavanilla.blogspot.dk

    Mange hilsner fra Frederikke

    • kager til kaffen skriver:

      Tusind tak for dine fine kompliment Frederikke.

      Har nu været på rundtur på din blog også og blev helt inspireret til at bage boller og brød. Det ser vild lækkert ud.

      Hilsen Christina

  3. Sanije skriver:

    Hvor meget skal du have for denne lækre kage??

  4. Annemette Petersen skriver:

    Hej!
    Det er virkelig en flot kage – Jeg står selv og skal lave en kage til et guldbryllup, så jeg vil gerne høre hvordan du har fået dine roser guld og hvad du har brugt til det? 🙂

  5. Theresa skriver:

    Hej 🙂

    Meget smuk kage, som jeg vil kaste mig ud i til et guldbryllup. Hvor meget har du ganget de forskellige mousser og bunde op med?
    Jeg skal lave kagen onsdag så håber du har tid til at svare inden.

    Hilsen Theresa

    • kagertilkaffen skriver:

      Hej Theresa,
      Mange tak, er sikker på at din kage bliver lige så fin 🙂
      Jeg har til denne kage brugt 4x chokoladekage, 3x lime fromage og 3x hvid chokolademouse.
      God bage lyst.
      Christina

Har du en kommentar? Så skriv den her!