Tag-arkiv: Jul

Chokoladekage med et twist af Jul

Udgivet den 7. december 2016 af kagertilkaffen

I sidste uge havde vi fødselsdagsgæster og her serverede jeg en lidt grovere udgave af de klasssiske fødselsdagsboller og denne lækker sag af en kage.

Udgivet i Fødselsdag, Frosting/smørcreme, Jul, Kager | Tagget Abrikoser, Alhånde, Bahibe Lacteé, Honning, Ingefær, Jul, Jule krydderier, Julekrydderier, Kanel, Lys chokolade, Manjari, Mælke chokolade, Mørk chokolade, Nellike, Valrhona | 3 kommentarer

Pebernødder

Udgivet den 4. december 2015 af kagertilkaffen

På søndag skal jeg julebage-veninde-hygge med to dejlige veninder og alle vores børn. Jeg meldte mig på den post der hed “finde de gode opskrifter”. Da jeg i sidste weekend fandt den gode gamle familie opskriftsbog frem, blev jeg jo … Læs resten →

Udgivet i Børn i Køkkenet, Jul, Småkager / Cookies | Tagget Gammeldags jule opskrift., Ingefær, Jul, Jule krydderier, Julebag, Kanel, Kardemomme, Peber, Vanilje | 4 kommentarer

Specier med Citron & Ingefær

Udgivet den 23. december 2014 af kagertilkaffen

I år bliver julen helt anderledes for mig. Jeg skal nemlig fejre jul med kæresten min for først gang, og ikke kun ham, også hele svigerfamilien. Det er også min første jul som mor, og jeg kan allerede mærke hvor … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Citron, Citrus, Ingefær, Jul, Jule specier, Julebag | 6 kommentarer

Marcipan Specier

Udgivet den 21. december 2014 af kagertilkaffen

Mmm jeg elsker dissse småkager, der har en vis lighed med de svenske haakon kager. De smager så dejligt af smør, vanilje og marcipan. En blanding der får jule-smilet og jule-glæden frem i alle der smager. Til disse specier har … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Grov marcipan, Haakon kager, Jul, Jule specier, Julebag, Marcipan, Odense, Odense Marcipan | Skriv en kommentar

Skovbær Specier

Udgivet den 20. december 2014 af kagertilkaffen

Så kom jeg eeendelig i køkkenet og kom i gang med julebagningen. Jeg har bla fremtryllet en masse lækre småkager, som både er nemme at lave og så smager de himmelsk. I dag får i opskriften på disse friske og … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Brombær, Frysetørrede bær, Hyldebær, Jul, Jule specier, Julebag, Marcipan, Odense Marcipan, Skovbær marcipan | 2 kommentarer

Krydret Julekage med Honning frosting

Udgivet den 7. december 2014 af kagertilkaffen

I starten af denne uge, serverede jeg denne fine hvide julekage til mine fødselsdags gæster. I år havde jeg lyst til en rigtig julekage med alle de traditionelle julekrydderier og smage. Så jeg fandt de krydderier frem jeg syntes kagen … Læs resten →

Udgivet i Fondant & Fest kager, Frosting/smørcreme, Jul, Kage- lagkagebunde, Kager | Tagget Allehånde, Honning, Ingefær, Jul, Jule krydderier, Julebag, Kanel, Nellike, SMBC, Swiss Meringue Buttercream | 12 kommentarer

Pistacie småkager

Udgivet den 22. december 2013 af kagertilkaffen

Sidste år til min fødselsdag (1 dec) fik jeg en kæmpe portion småkager af min ene svigerinde. Deriblandt var det nogle med pistacie og siden den gang har jeg drømt om disse lækre småkager. Jeg har selvfølgelig fået fat i … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Amo, Jul, Julebag, Pistacie, Pistacie stænger, Pistaciemasse, Pistacienødder, Pistaciestænger | 6 kommentarer

Jødekager – en Dansk Klassiker

Udgivet den 15. december 2013 af kagertilkaffen

Jødekager er er dansk opfindelse, hvor opskriften kan spores tilbage til 1700-tallet. Småkagen har angiveligt fået navnet “jødekage”, da den mindede om en småkage der blev solgt i de jødiske bagerier i København den gang. Hvor længe denne opskrift kan … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Gammeldags jule opskrift., Jul, Julebag, Kanel, Kanel-sukker, Mandler | 2 kommentarer

Knas pebernødder & en vinder af Tea for Two

Udgivet den 8. december 2013 af kagertilkaffen

I min familie har vi altid haft to slags pebernødder til jul, de almindelige og så knas pebernødder. Jeg ved ikke hvad de oprindelig hedder, men fordi de knaser på en bestemt måde har vi altid kaldt dem knas pebernødder.

Udgivet i Give away, Jul, Småkager / Cookies | Tagget Gammeldags jule opskrift., Hjortetaksalt, Jul, Julebag, Julesmåkager, Kanel, Pebernødder, Vanilje | 4 kommentarer

Lynhurtig Julekalender Give Away – SLUT

Udgivet den 21. november 2013 af kagertilkaffen

I anledningen af Julen havde Hotel Chocolat (i August) inviteret til Jul på Hotel Chocolat og i den forbindelse kom ideen til en jule give away. Det du kan vinde, er en chokoladekalender med enten mørk eller hvid chokolade – … Læs resten →

Udgivet i Give away | Tagget Chokolade, Chokoladekalender, Give away, Hotel Chocolat, Hvid chokolade, Jul, Mørk chokolade | 87 kommentarer

Æblesmør med Vanilje og Kanel

Udgivet den 26. oktober 2013 af kagertilkaffen

Kæresten og jeg var for nogle uger siden til æblets dag på Sølyst. Det var en dejlig dag med masser af dejlige oplevelser. På stedet var der en masse små boder, hvor der var smagsprøver på alle mulige skønne sager … Læs resten →

Udgivet i Jul, Tilbehør | Tagget Æble, Citron, Danske Gråsten æbler, Gråsten æbler, Jul, Jule krydderier, Kanel, Vanilje | 8 kommentarer

Jul på Hotel Chocolat

Udgivet den 25. august 2013 af kagertilkaffen

Tidligere på ugen var jeg inviteret til “Christmas in August” hos Hotel Chocolat, hvor jeg (og andre) både så, hørte om og ikke mindst smagte på deres Christmas Collection anno 2013. Jeg kan allerede love, at det bliver et besøg … Læs resten →

Udgivet i Andet, På Kage oplevelse | Tagget Blogger event, Chokolade, Coco Cuisine, Event, Hotel Chocolat, Jul | 2 kommentarer

Vaniljekranse

Udgivet den 23. november 2012 af kagertilkaffen

Nu er det snart jul jul jul jul jul jul og i år har jeg planer om at lave så meget julebag og julekonfekt som muligt. Derfor har jeg fundet min gamle opskriftsbog frem. En bog min mor har lavet … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Gammeldags jule opskrift., Jul, Julebag, Julesmåkager, Kødhakker til vanijlekranse, Vanilje, vaniljestænger | 2 kommentarer

Honninghjerter

Udgivet den 11. november 2012 af kagertilkaffen

Jeg elsker honninghjerter og for nogle år siden prøvede jeg for første gang at lave dem selv. Det var en katastrofe og jeg svor aldrig at gøre det igen. Senere opdagede jeg, at grunden til at de var sten hårde … Læs resten →

Udgivet i Jul, Småkager / Cookies | Tagget Glansbilleder, Honning, Honninghjerter, Jul, Jule krydderier, Julepynt, Spiseligt julepynt | 9 kommentarer

Smørbage kanelsnegle med marcipan

Udgivet den 9. november 2012 af kagertilkaffen

Der var engang for længe længe siden hvor jeg ofte bagte kanelsnegle, men så gik der “kage” i den og kanelsneglene blev glemt. Den tid er nu forbi og der bredte sig en duft af kanel i det lille køkken. … Læs resten →

Udgivet i Brød / Gærdeje, Jul | Tagget Jul, Jule krydderier, Kanel, Kanelsnegle, Marcipan | 10 kommentarer