-
Velkommen til mit søde univers!
Her på Kager til kaffen deler jeg mine seneste bageprojekter, der bæger præg af, at mine 4 årige ofte er med i køkkenet.
Opskrifterne er nemme at gå til, og med gode “how-to” fremgangsmåder.Velkommen til
Christina Følg med på Instagram!
* Cake Blogger * Twin Mother * Food for & Made by kids [instagram-feed]Du kan også finde mig her
Tag-arkiv: Glutenfri
Havregryns klatkager til store og små
Disse klatkager blev til i da tvillingerne var noget mindre og det der grød noget var knap så spændende, især når mor og far hjalp til. Senere, da eftermiddagsflasken blev udskiftet med alm mad, var det ofte disse klatkager de … Læs resten
Udgivet i Børn i Køkkenet, Det "sunde" alternativ, Morgenmad
Tagget Babymad, BLW, Gluten fri, Glutenfri, Havregryn, Klatkager, Uden Gluten
3 kommentarer
Sund Dadelkage med Hindbær & hvid Chokolade
Selvom jeg officielt har lov til at spise masser af chokolade og is (jo jo den er god nok – min sundhedsplejerske sagde det selv) kan man jo godt få lyst til lidt “sundt” indimellem. Derfor fremtryllede jeg denne fantastiske … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Kager
Tagget Chokolade, Dadler, Glutenfri, Hasslnødder, Hindbær, Hvid chokolade, Laktose fri, Mandelmel, Mandler, Nødder, Sukkerfri, Uden sukker, Valnødder
4 kommentarer
Mandelkage med marscapone & sommerens søde bær
I lørdags, på en trist gråvejrsdag var der alligevel en lille solstråle oplevelse. En højt elsket veninde vendte nemlig tilbage til Danmark efter hele 5 mdr som udveksling student i Holland. I den anledning var vi et par veninder der … Læs resten
Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager
Tagget Bær, Blåbær, Chokolade, Danske jordbær, Glutenfri, Hindbær, Jordbær, kirsebær, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Uden Gluten
2 kommentarer
Rugbrødsboller med tørrede Frugt, Nødder & Chokolade
Når man bager (og laver mad) har man oftest en ide om hvordan kagen /brødet /(maden) kommer til at smage. Nogle gange bliver man fælt skuffet og andre gange bliver man meget positivt overrasket. Da jeg tog den første bid … Læs resten
Udgivet i Brød / Gærdeje, Morgenmad
Tagget Amo, Chokolade, Glutenfri, Græskarkerner, Hvedefri, Kærnemælk, Mandler, Mørk chokolade, Nødder, Øl, Rugbrød, Tørrede frugt, Uden surdej
10 kommentarer
Bananpandekager med havregryn & mandelmel
I dage er det international pandekage dag, det er det altid tirsdagen efter fastelavn. Jeg har til disse pandekager taget udgangspunkt i mine “normale” bananpandekager og blot tilføjet lidt havregryn og mandel mel. Du kan også bruge kokosmel, hirseflager, (kogte) … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Morgenmad
Tagget Banan, Gluten fri, Glutenfri, Mandelmel, Sukker fri, Sukkerfri, Uden Gluten
6 kommentarer
Sunde Müslibarer
For længe siden postede jeg en opskrift, med energi barer, her på bloggen og dem har jeg selv lavet utrolig mange gange siden da. Dog har jeg på det seneste haft lyst til, at lave en endnu sundere version. Til … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Morgenmad
Tagget 100 % chokolade, Banan, Blåbær, Chokolade, Dadler, Glutenfri, Goji bær, kirsebær, Mandler, Mørk chokolade, Sukkerfri, Uden Gluten, Uden sukker
36 kommentarer
Sund Daddel kage med Chokolade & Nødder
Jeg ved godt at jeg sagde, at jeg ville bage min sunde brownie næst gang jeg skulle læse til eksamen. Jeg må desværre “skuffe” og fortælle, at jeg “kom til” at bage denne sunde daddel kage med chokolade og nødder … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager
Tagget Appelsin, Chokolade, Citrus, Dadler, Glutenfri, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Nødder, Sukkerfri
35 kommentarer
Sund Brownie med Banan, Kokos & Nødder
Jeg har længe haft lyst til at lave en “sund” kage. En kage der ikke påvirker blodsukkeret og en kage der kan nydes med “god” samvittighed. Denne super lækre (sukker-fri, gluten-fri og mælke-fri) brownie blev til i sidste uge, da … Læs resten
Udgivet i Dessert, Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager
Tagget Banan, Chokolade, Dadler, Glutenfri, Kokos, Kokosmel, Kokosolie, Laktose fri, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Sukkerfri, Uden Gluten, Uden laktose, Uden sukker, Vanilje
31 kommentarer
Pavlova med flødeskum og friske bær
På en fantastisk dag ude i de danske kolonihaver, blev de skønneste kager spist af den bedste familie på en fejrings dag for den dejligste kæreste. I mit sidste indlæg fortalte jeg om den lækre bolle og kagemenu til denne … Læs resten
Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager
Tagget Æggehvide, Ballet, Flødeskum, Friske bær, Glutenfri, Hvid choko, Hvid chokolade, Marengs, Mørk chokolade, Pavlova, Sommer, Sommer kage, Sommerdag, Uden Gluten
6 kommentarer
Peanut Butter Cookies
Hjemme hos mig sidder jeg godt begravet i bøgerne og læser til eksamen. Så da jeg fandt en skøn krukke peanut butter i det lokale supermarked, var det ikke langt fra ide til en skøn duft af nybagte cookies.
Udgivet i Glutenfri, Småkager / Cookies
Tagget Glutenfri, Jordnødesmør, Nemme Cookies, Nemme småkager, Peanut Butter, Uden Gluten
6 kommentarer
Bananpandekager
Søndage er til hyggelig samvær og selvforkælelse, derfor står morgenmaden på pandekager, det er noget vi holder af hos os. I dag blev det til disse sunde og vild lækre bananpandekager, uden sukker og mel. Banan, blåbær, kakaonips, mandler og … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Morgenmad
Tagget Ahornsirup, Banan, Blåbær, Glutenfri, kakaonips, Mandler, Sukkerfri, Uden Gluten, vaniljestænger
9 kommentarer
Stenalderbrød med chokolade
Alle jeg kender (næsten alle) enten snakker om eller har allerede bagt “Stenalderbrødet” fra Kong Hans og anbefaler det meget. Derfor ville jeg da også give det et forsøg. Desværre blev jeg fælt skuffet første gang jeg forsøgte mig. Jeg … Læs resten
Udgivet i Brød / Gærdeje, Det "sunde" alternativ, Morgenmad
Tagget Chokolade, Glutenfri, kakaonips, Stenalderbrød, Uden Gluten
14 kommentarer
Dadelkugler – det sunde alternativ
En af mine veninder sagde til mig den anden dag, at hun desværre måtte meddele mig at hun var gået på en “ingen gluten og ingen raffineret sukker” udrensningskur. Da jeg alligevel havde gået og set mig sulten på dadel/figenen … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Jul, Konfekt / Slik
Tagget Abrikoser, Captain Morgan Rom, Dadler, Glutenfri, Kaffe, Kokosmel, Kokosolie, Mandelmel, Mandler, Raw cake, Raw food, Sukkerfri, Tranebær, Valnødder
4 kommentarer