-
Velkommen til mit søde univers!
Her på Kager til kaffen deler jeg mine seneste bageprojekter, der bæger præg af, at mine 4 årige ofte er med i køkkenet.
Opskrifterne er nemme at gå til, og med gode “how-to” fremgangsmåder.Velkommen til
Christina Følg med på Instagram!
* Cake Blogger * Twin Mother * Food for & Made by kids [instagram-feed]Du kan også finde mig her
Tag-arkiv: Mousse
Chokoladecreme med mynte & Savannah event
I sidste uge var jeg, sammen med 12 andre indspirende madbloggere, til et madblogger event hosted af coops Afrikanske mærke Savannah. Formålet var at give os et bedre kendskab omkring mærket “Savannah”, deres produkter (der er meget mere end chokolade), … Læs resten
Udgivet i Andet, Dessert, Mousse/ fromage/ cremer
Tagget Afrika, Blogger event, Chokolade, Chokolade mousse, Coop, Event, Fairtraid, Kaffe, Louisa Lorang, Madfrasavannah, Mango, Mint, Mousse, Mynte, Økologi, Produkt test, Savannah, Toms
4 kommentarer
Chokolade mousse
Jeg elsker chokolademousse og har erfaret, at det er et sikkert hit i en kage med mousse. Jeg har efterhånden prøvet en del forskellige opskrifter af, men siden jeg lavede denne første gang har jeg ikke prøvet andre. Der har … Læs resten
Syndig chokolade med bærsymfoni (Kagen)
En af mine kollegaer ville gerne overraske sin mor med en fødselsdagskage. Hun viste præcis hvad hendes mor skulle have og det skule være noget med brownie, chokolade, sød fløde med blåbær og ingen marcipan o.l. Den måtte også meget … Læs resten
Udgivet i Fondant & Fest kager
Tagget Bær, Blåbær, Chokolade, Chokolade mousse, Friske bær, Hindbær, kirsebær, Mousse, PSC, Vaffelrør, Vindruer
Skriv en kommentar
Citronfromage
Min kæreste læser til eksamen for tiden, så derfor syntes jeg at han skulle forkæles lidt. En af hans (snart mange) ynglings desserter er citronfromage. Og ikke bare hvilken som helst citron fromage, det skal være den fra Frk. Jensens … Læs resten
Udgivet i Dessert, Mousse/ fromage/ cremer, Tilbehør
Tagget Appelsin, Appelsin fromage, Citron, Citronfromage, Fromage, Frøken Jensens Kogebog, lime, Limefromage, Mousse, Syltede citron
2 kommentarer
Hvid chokolademousse med granatœble
En super lækker frisk og dejlig sød mousse. Der er nok til et godt lag i en ø20cm kage. 1 dl fløde* ( ikke pisket) 3-4 dl piskefløde 150 g hvid chokolade 2 bl. husblas Saft fra ½ citron Kerner … Læs resten
Udgivet i Mousse/ fromage/ cremer
Tagget Chokolade, Frøken Jensens Kogebog, Granatæble, lime, Mousse
4 kommentarer
Glarmester kagen
Denne kage er lavet til min fars arbejdsplads. Min far ville gerne overraske sine kolleger med en lille hjemmelavet kage til kaffen. Han havde givet mig frie hœnder, dog men et krav, at kagen skulle indeholde lakridsmousse. Så mig i … Læs resten
Udgivet i Fondant & Fest kager
Tagget Fondant, Glarmester, Lakrids, Lakridsmousse, Mousse, Sjov kage, Slangebøsse
Skriv en kommentar
Rubberduck kagen
Min kœre veninde Nathalie havde fødselsdag, og ville gerne have en rubberduck kage. Hun er nemlig vild med badeænder og har dem i alle mulige afskygninger og alle steder. Udover badeænder ville hun gerne have, at kagen skulle indeholde chokolade, … Læs resten
Udgivet i Fondant & Fest kager
Tagget And, Appelsin, Badeand, Badeand kage, Chokolade, Chokolade mousse, Chokoladekage, Mousse, PSC, RI, Vaffelrør
2 kommentarer
De første fondant kager, del 3 – Pirat kagen
Som nœvnt i første og anden del af “de første fondant kager”, var mit andet forsøg med fondant kager hele tre kager til samme dag. Her kommer Pirat kagen til fødselsdags temaet prinsesser og pirater. Pirater bor og sejler på … Læs resten
Udgivet i Den spœde begyndelse, Fondant & Fest kager
Tagget Drenge kage, kirsebær, kirsebærmousse, Lakrids, Lakridsmousse, Mousse, Pirat, Pirat kage, Skattekiste
Skriv en kommentar
De første fondant kager, del 1
Jeg havde indkøbt min første portion fondant og manglede en anledning til at afprøve det, da min kœreste var ved at vœre fœrdig med en omgang praktik. Dette øjeblik måtte jo fejres med kage og det udnyttede jeg hurtigt, hehe … Læs resten
De første store kager
Under den store cupcake bagning som jeg nœvnte i sidste indlœg, opdagede jeg også at man kunne lave lœkre kager med lagkagebunde og forskellige mousser mmm 😛 Sådan så første forsøg på sådan en ud, en lœkker chokolademoussekage til svigerfamilien. … Læs resten