-
Velkommen til mit søde univers!
Her på Kager til kaffen deler jeg mine seneste bageprojekter, der bæger præg af, at mine 4 årige ofte er med i køkkenet.
Opskrifterne er nemme at gå til, og med gode “how-to” fremgangsmåder.Velkommen til
Christina Følg med på Instagram!
* Cake Blogger * Twin Mother * Food for & Made by kids [instagram-feed]Du kan også finde mig her
Kategoriarkiv: Kager
Monster Halloween Kage
I år er vi gået en lille smule Halloween amok, hjemme hos os. Edderkopper og spindelvæv har overtaget vores køkken og stue. Selv madpakkerne er fyldt med uhyggelige monstre. Vi har endda bagt mumie pølsehorn – (se mere af dette … Læs resten
Udgivet i Bryllup, Fondant & Fest kager, Frosting/smørcreme, Halloween, Kager
Tagget halloween, smørcreme
2 kommentarer
Blå Skumfidus Kage
Tvillingerne skulle til fødselsdag hos en børnehave kammerat og moderen havde spurgt om vi ikke ville lave kagen. Det ville vi da selvfølgelig gerne. Siden jeg lavede denne blå slik kage, har F&W snakket meget om at de også gerne … Læs resten
Den bedste Banankage nogensinde!
Brune og overmodne bananer – Intet problem! Herhjemme er vi ret så glade for overmodne bananer, vi har nemlig en masse fantastiske ideer til hvad vi skal gøre ved dem. En af disse fantastiske anvendelsesmuligheder er denne fantastiske, lækre og … Læs resten
Udgivet i Børn i Køkkenet, Kager
2 kommentarer
Den Perfekte Brownie
Denne brownie hjalp jeg mine børn med at bage til deres far, som vi skulle hente på arbejde og overraske med kage. De havde selv bestemt, at det skulle være en brownie, da de nettop samme morgen havde set en … Læs resten
Hot milk & Butter Sponge kage
I forbindelse med mit bachelor projekt, hvor jeg skrev om glutenfri kager, blev jeg bl.a meget klogere på de mange forskellige kagedejs blande metoder. I Danmark kender vi til to, nemlig den rørte kagedej og den piskede kagedej. Det er … Læs resten
Udgivet i Kage- lagkagebunde, Kager, Teori hjørnet
Tagget kage blande metoder, kage mixe metoder, Sponge cake
3 kommentarer
Blå Blåbærkage
Tror det eller ej, men der bliver faktisk bagt en del hjemme i vores køkken. Der bliver bare ikke skrevet/blogget så meget om det. En af grundene er, at vi ofte bager “den samme” kage! Det vil sige, at samme … Læs resten
Udgivet i Børn i Køkkenet, Kager
8 kommentarer
Kanel Brownie med Chokolade mouse & Ingefær syltede Mango
Vil du som jeg, forkæle dine kære med en ekstra luksus jule kage? Kan jeg varmt anbefale denne lidt utraditionelle jule kage. Kagen indeholder en masse gode jule krydderier, så på det punkt er den skam julet nok. Det er … Læs resten
Udgivet i Dessert, Jul, Kager, Mousse/ fromage/ cremer
2 kommentarer
Chokoladekage med et twist af Jul
I sidste uge havde vi fødselsdagsgæster og her serverede jeg en lidt grovere udgave af de klasssiske fødselsdagsboller og denne lækker sag af en kage.
Udgivet i Fødselsdag, Frosting/smørcreme, Jul, Kager
Tagget Abrikoser, Alhånde, Bahibe Lacteé, Honning, Ingefær, Jul, Jule krydderier, Julekrydderier, Kanel, Lys chokolade, Manjari, Mælke chokolade, Mørk chokolade, Nellike, Valrhona
3 kommentarer
Fløjlsblød Choko-Orange-Kage
Tidlligere på sommeren blev tvillingerne 2 år … TO ÅR … og det er blevet fejret hele sommeren igennem med små fødselsdagsfester hist og pist – vi mangler stadig et par stykker. En af deres efterhånden mange fødselsdags kager er … Læs resten
Udgivet i Dessert, Fødselsdag, Kager
Tagget Appelsin, Appelsin marmelade, Den gamle fabrik, Manjari, Vhalrona Chokolade
4 kommentarer
Ekstra Luksus Kiksekage
Disse chokolade-rige-nougat-bløde-salt-kikse-nødde-hapsere smager himmelsk. Desuden er de den perfekte sommer snack. Rusker regnen kan man putte sig under tæppet med kaffe og disse luksuriøse kiksekagehapsere. Og skinner solen er de lige til at komme med i køletasken når eftermiddagskaffen skal … Læs resten
Udgivet i Kager, Konfekt / Slik
Tagget Digistive, Karen Volff, Mørk chokolade, Nougat, Odense nougat
Skriv en kommentar
Pistaciemazarinkage med Nougatcreme
Denne lækre, saftige grønne – skal vi kande det en forårskage medbragte jeg til noget studie-tøse-halløj-hygge for et stykke tid siden, hvor snakken gik og smaskene var høje. Jeg sidder nu i skrivende stund og drømmer om endnu et stykke, … Læs resten
Hyldeblomstkage med Hvid Chokoladecreme
I sidste uge lavede jeg en utrolig forfriskende hyldeblomstsaft, og har faktisk endnu en portion der står og hygger i køleskabet. De aromatiske hyldeblomster, der fra sigtes under saft processen, fik en lille snurretur i min blender og blev rørt … Læs resten
Klassisk Fødselsdagslagkage
I sidste uge fyldte tvillingerne 1 år. Det blev fejret med gaver og lagkage – ok gaver til dem og lagkage til os. Deres første fødselsdagslagkage var en fusion af den traditionel lagkage jeg er opvokset med (nedereste lag) og … Læs resten
Udgivet i Flødekage, Fødselsdag, Kager
Tagget 1 år, Danske jordbær, Flødeskum, Fødselsdag, Jordbær, kagecreme, Klassisk dansk kage, Makroner, Portvin, Vaniljekagecreme
10 kommentarer
Pærekage med Hvid Chokolade
Tidligere på ugen serverede jeg denne saftige pærekage til kaffen, da en hjerte veninde og hendes familie var på påske visit. Smagen af den karamelliseret hvide chokolade på toppen af kagen sammen med de søde pærer gør mig glad – helt … Læs resten
Udgivet i Kager
Tagget Dragee æg, Hasselnødder, Nem kage, Påske, Påske kage, Pære, Skærekage, Vanilje
12 kommentarer