Tag-arkiv: Koldhævning

Langtidshævede Grovboller

I disse dage tilbringer jeg en stor del af min tid i køkkenet og omkring spisebordet. Der kommer desværre bare ikke så mange søde sager ud af anstrengelserne i køkkenet. Tvillingerne er begyndt at spise rigtig mad og det er … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , | 26 kommentarer

Tre forskellige koldhævet boller med økologisk mel fra Amo

For et par uger siden, i en hyggelig lille kolonihave, var der fest for kæresten min. Det var en dag fyldt med sol, sommer, skøn familie hygge, masser af leg i haven og ikke mindst en masse lækre sager på … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje | Tagget , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Koldhævet æble-kanelboller

For et stykke tid siden skrev jeg om Amo’s nye melblanding (jeg har hjemme til testning) og kom med en version med brændenælder, her får i endnu en opskrift på et dejligt nemt surdejsbrød – uden anstrengelserne med selve surdejen. … Læs resten

Udgivet i Brød / Gærdeje, Morgenmad | Tagget , , , , , , , , , | Skriv en kommentar