-
Velkommen til mit søde univers!
Her på Kager til kaffen deler jeg mine seneste bageprojekter, der bæger præg af, at mine 4 årige ofte er med i køkkenet.
Opskrifterne er nemme at gå til, og med gode “how-to” fremgangsmåder.Velkommen til
Christina Følg med på Instagram!
* Cake Blogger * Twin Mother * Food for & Made by kids [instagram-feed]Du kan også finde mig her
Tag-arkiv: Mandelmel
Sund Dadelkage med Hindbær & hvid Chokolade
Selvom jeg officielt har lov til at spise masser af chokolade og is (jo jo den er god nok – min sundhedsplejerske sagde det selv) kan man jo godt få lyst til lidt “sundt” indimellem. Derfor fremtryllede jeg denne fantastiske … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Kager
Tagget Chokolade, Dadler, Glutenfri, Hasslnødder, Hindbær, Hvid chokolade, Laktose fri, Mandelmel, Mandler, Nødder, Sukkerfri, Uden sukker, Valnødder
4 kommentarer
Mandelkage med marscapone & sommerens søde bær
I lørdags, på en trist gråvejrsdag var der alligevel en lille solstråle oplevelse. En højt elsket veninde vendte nemlig tilbage til Danmark efter hele 5 mdr som udveksling student i Holland. I den anledning var vi et par veninder der … Læs resten
Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager
Tagget Bær, Blåbær, Chokolade, Danske jordbær, Glutenfri, Hindbær, Jordbær, kirsebær, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Uden Gluten
2 kommentarer
Bananpandekager med havregryn & mandelmel
I dage er det international pandekage dag, det er det altid tirsdagen efter fastelavn. Jeg har til disse pandekager taget udgangspunkt i mine “normale” bananpandekager og blot tilføjet lidt havregryn og mandel mel. Du kan også bruge kokosmel, hirseflager, (kogte) … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Morgenmad
Tagget Banan, Gluten fri, Glutenfri, Mandelmel, Sukker fri, Sukkerfri, Uden Gluten
6 kommentarer
Sund Daddel kage med Chokolade & Nødder
Jeg ved godt at jeg sagde, at jeg ville bage min sunde brownie næst gang jeg skulle læse til eksamen. Jeg må desværre “skuffe” og fortælle, at jeg “kom til” at bage denne sunde daddel kage med chokolade og nødder … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager
Tagget Appelsin, Chokolade, Citrus, Dadler, Glutenfri, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Nødder, Sukkerfri
35 kommentarer
Sund Brownie med Banan, Kokos & Nødder
Jeg har længe haft lyst til at lave en “sund” kage. En kage der ikke påvirker blodsukkeret og en kage der kan nydes med “god” samvittighed. Denne super lækre (sukker-fri, gluten-fri og mælke-fri) brownie blev til i sidste uge, da … Læs resten
Udgivet i Dessert, Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager
Tagget Banan, Chokolade, Dadler, Glutenfri, Kokos, Kokosmel, Kokosolie, Laktose fri, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Sukkerfri, Uden Gluten, Uden laktose, Uden sukker, Vanilje
31 kommentarer
Verdens bedste Kirsebærtærte – Cherry Pie
Min mormor har en baghave fyldt med de skønneste grønsager, frugttræer og bærbuske. Jeg var så heldig, at sidst jeg var hjemme fik jeg et par poser af de lækreste røde, nærmest sorte, kirsebær. Jeg lyver ikke når jeg siger, … Læs resten
Udgivet i Tærter / Pie
Tagget Amarena kirsebær, Cherry, Cherry pie, kirsebær, Kirsebær tærte, Kirsebærtærte, Mandel likør, Mandelmel, Pâte brisée, Vanilje
2 kommentarer
Dadelkugler – det sunde alternativ
En af mine veninder sagde til mig den anden dag, at hun desværre måtte meddele mig at hun var gået på en “ingen gluten og ingen raffineret sukker” udrensningskur. Da jeg alligevel havde gået og set mig sulten på dadel/figenen … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Jul, Konfekt / Slik
Tagget Abrikoser, Captain Morgan Rom, Dadler, Glutenfri, Kaffe, Kokosmel, Kokosolie, Mandelmel, Mandler, Raw cake, Raw food, Sukkerfri, Tranebær, Valnødder
4 kommentarer
Mini snickers macarons
Frøken lakrids har igen været på spil hos Candy Queen. Denne gang blev der blogget om disse lækre snickers macarons. For ikke så længe siden fik lyst til, at udfordre mig selv med at lave macarons og derfor gik jeg … Læs resten
Udgivet i Glutenfri, Macarons
Tagget Candy Queen, Dulce de leche, Frøken lakrids, Italiensk Marengs, Kondenseret mælk, Macarons, Mandelmel, Snickers
2 kommentarer
Hindbær macarons
Jeg har længe haft lyst til at forsøge mig med de søde macarons og nu skulle det være. Derfor gik jeg i gang med at finde en go opskrift, og har fundet mange forskellige og lige så mange fremgangsmåder. Jeg … Læs resten
Udgivet i Glutenfri, Macarons
Tagget Chokolade, Frysetørrede hindbær, Hindbær, Macarons, Mandelmel
6 kommentarer