Under den store cupcake bagning som jeg nœvnte i sidste indlœg, opdagede jeg også at man kunne lave lœkre kager med lagkagebunde og forskellige mousser mmm 😛 Sådan så første forsøg på sådan en ud, en lœkker chokolademoussekage til svigerfamilien.
Også her begyndet jeg at tœnke på udsmykning af kagerne og nœste forsøg blev med et fœrdig købt sukkerprint og hjemmefarvet marcipan til min nieces fødselsdag.
Denne består af chokoladebunde, chokolademousse og hindbærmousse.
En masse lækre kager blev lavet med forskelle typer udsmykning bestående gele, frugt/bær m.m. Indtil den dag jeg opdagede fondant og fik mod på at prøve dette.
Mine næste blogindlæg omhandler fondant kager.
Christina
