-
Velkommen til mit søde univers!
Her på Kager til kaffen deler jeg mine seneste bageprojekter, der bæger præg af, at mine 4 årige ofte er med i køkkenet.
Opskrifterne er nemme at gå til, og med gode “how-to” fremgangsmåder.Velkommen til
Christina Følg med på Instagram!
* Cake Blogger * Twin Mother * Food for & Made by kids [instagram-feed]Du kan også finde mig her
Kategoriarkiv: Kager
Bedstefar med Skæg
Jeg har haft efterårs ferie hele ugen og i kan tro jeg har været aktiv i det søde køkken. Dem af jer der følger via facebook eller instagram har allerede fået et lille indblik i hvor meget det er blevet … Læs resten
Udgivet i Kager
Tagget Æble, Æblesmør, Æggeblomme, Æggehvide, Bedstefars skæg, Bedstefarsskæg, Efterår, Frugt krymmel, Gammel klassiker, Gråsten, Gråsten æbler, Kokos, Kokosmel, Kys, Marcipan, Marengs, Økologi, Produkt test, Urtekram
Skriv en kommentar
Lakrids Brownie
Jeg er gået i bage mode på det sidste (læs overspringshandling) og jeg leger med mange forskellige smags sammensætninger og gode gamle klassiker. Det “går ud over” mine medstuderende og ikke mindst mine studiegrupper, når jeg skal teste mine påfund. … Læs resten
Udgivet i Dessert, Kager
Tagget Blød lakrids, Brownie, Chokolade, Kage med lakrids, Lakrids, Lakrids pulver, Mørk chokolade, Sød lakrids
12 kommentarer
Salted Caramel Brownie
Jeg var for et stykke tid siden inviteret til fin middag hos en veninde og jeg havde lovet at tage desserten med. Da jeg ved, at hun elsker både brownie og vanilje karameller besluttede jeg mig for at fusionere de to.
Udgivet i Kager
Tagget Brownie, Brownie med karamel, Chokolade, Fudge, Havsalt, Karamel, Karamel brownie, Karameller, Kondenseret mælk, Mørk chokolade, vanilje karameller
28 kommentarer
Squashkage med Valnødder & Chokolade
Kalenderen siger September og udenfor er landskabet ved at forvandle sig til et smukt rød-brunt-orange efterår. Tiden er inde til indendørs (kaffe & kage) hygge, mens vinden rusker i de snart nøgne træer. Min kære mormor (hende med både rabarber … Læs resten
Udgivet i Kager
Tagget Courgette, Gulerødder, Kardemomme, Squash, Squashkage, Vanilje, Zucchini
10 kommentarer
No-bake Frozen Strawberry Cheesecake
Den dag jeg postede opskriften på min klassiske jordbærtærte fik jeg et opkald fra min far der fortalte, at hans kollega Helle stod og savlede udover skærmen mens hun udbrød “Det gjorde hun bare ikke det der, den har hun … Læs resten
Udgivet i Kager
Tagget Cheesecake, Chokolade, Cream Cheese, Danske jordbær, Frozen, Frozen Cheesecake, Jordbær, Kakao pulver, Mascarpone, No bake, No bake cake, No bake cheesecake
14 kommentarer
Pavlova med flødeskum og friske bær
På en fantastisk dag ude i de danske kolonihaver, blev de skønneste kager spist af den bedste familie på en fejrings dag for den dejligste kæreste. I mit sidste indlæg fortalte jeg om den lækre bolle og kagemenu til denne … Læs resten
Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager
Tagget Æggehvide, Ballet, Flødeskum, Friske bær, Glutenfri, Hvid choko, Hvid chokolade, Marengs, Mørk chokolade, Pavlova, Sommer, Sommer kage, Sommerdag, Uden Gluten
6 kommentarer
Chocolate Stout Mascarpone Cake med friske bær
Sommer, sol, familie, kolonihave, bachelor fejring og kage. Så kan man vist ikke ønske sig mere? kæresten min blev for nogle uger siden færdig med sin bachelor (hurrrrraaaa og tillykke) og dette skulle naturligvis fejres (igen og igen). En af … Læs resten
Banan brød med Valnødder og Chokolade
To overmodne bananer i min frugtskål og en lyst til lidt sødt resulterede i dette lækre, saftige og smagsrige banan brød. Hvorfor det hedder banan brød og ikke kage skyldes, i følge de kloge kagekoner rund omkring i den store … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Kager
Tagget Banan, Banan brød, Bananbrød, Kærnemælk, Mørk chokolade, Valnødder, Vanilje
6 kommentarer
Double Chocolate Stout Cake
For ikke så længe siden var kæresten og jeg i England. Det bedste vi ved når vi er der, er Fish & Chips og en mørk-nærmest sort doven engelsk øl til. I forgårs aftes, dagen før kagens dag d 14/5, … Læs resten
Udgivet i Kage- lagkagebunde, Kager
Tagget Chocolate Stoud, Chocolate Stout, England, Fars dag, Fish and chips, Guinness, Irland, Kærnemælk, St. patrick's day, Stoudt, Stout, Stout cake, Stout øl, The hummingbird Bakery
15 kommentarer
Melt-In-Your-Mouth Chocolate Cake
I sidste uge var kæresten min alene hjemme, mens jeg var i Jylland og lockout-babysitte. Da jeg vidste, at han skulle sidde med lektier hele ugen ville jeg lige forkæle ham lidt og derfor bagte jeg denne lille chokoladekage til … Læs resten
Lemon Curd Meringuée Cake
Denne kage er efterhånden blevet til en påske/forårs tradition hjemme hos os. Jeg bagte denne kage første gang for et par år siden og har lavet den en del gange sidenhen. Den syrlige smag fra Lemon curden er perfekt sammen … Læs resten
Sponge Cake vs. Victoria Sponge Cake
Sidst jeg bagte sponge cake fik jeg lyst til at afprøve en anden opskrift og opdagede, at der er to forskellige typer sponge cake. Den ene “alm sponge cake” laves normalt med ægget som hævemiddel, dvs at man pisker æg … Læs resten
Chokoladekage med lakrids Italien merinque buttercream
Jeg elsker lakrids og jeg elsker chokolade, men kommer man chokolade og lakrids sammen så er jeg i himlen. Derfor besluttede jeg mig for et lille eksperiment, at lave en chokoladekage med lakrids Italian merinque buttercream. Dette gav mig også … Læs resten
Red Velvet Kage
Red Velvet kage og cupcakes er nok den kage/cupcake jeg bager mest, da dette er min kærestes ypperste ynglings kage. Nå vi har lyst til lidt lækkert og jeg jeg er i bage humør, spørger jeg altid om der er … Læs resten
Udgivet i Kage- lagkagebunde, Kager
Tagget Cream Cheese Frosting, Kærnemælk, Red velvet, Red velvet kage
78 kommentarer