-
Velkommen til mit søde univers!
Her på Kager til kaffen deler jeg mine seneste bageprojekter, der bæger præg af, at mine 4 årige ofte er med i køkkenet.
Opskrifterne er nemme at gå til, og med gode “how-to” fremgangsmåder.Velkommen til
Christina Følg med på Instagram!
* Cake Blogger * Twin Mother * Food for & Made by kids [instagram-feed]Du kan også finde mig her
Kategoriarkiv: Kager
Drømmekage
Jeg har virkelig verdens bedste mødregruppe. Vi har det så dejligt i hinandens selvskab, og kan snakke om alt. Desuden er det fantastisk, at følge med i hvordan de tre andres børn udvikler sig, og det går til tider stærkt … Læs resten
Krydret Julekage med Honning frosting
I starten af denne uge, serverede jeg denne fine hvide julekage til mine fødselsdags gæster. I år havde jeg lyst til en rigtig julekage med alle de traditionelle julekrydderier og smage. Så jeg fandt de krydderier frem jeg syntes kagen … Læs resten
Udgivet i Fondant & Fest kager, Frosting/smørcreme, Jul, Kage- lagkagebunde, Kager
Tagget Allehånde, Honning, Ingefær, Jul, Jule krydderier, Julebag, Kanel, Nellike, SMBC, Swiss Meringue Buttercream
12 kommentarer
Sur/sød Lime & Mango lagkage
I onsdags havde ham den dejlige fødselsdag, og så var det præcis 1 år siden jeg stod med en positiv graviditets test i hånden. Alt dette blev naturligvis fejret med manér. Kæresten blev vækket med morgensang, flag og gaver. Fødselsdags … Læs resten
Udgivet i Fondant & Fest kager, Fødselsdag, Kager, Mousse/ fromage/ cremer
Tagget Forårs kage, Fødselsdag, Fromage, Hvid chokolade, lime, Mango
10 kommentarer
Banankage med Chokolade
Kender i det, at der ligger nogle lidt for brune bananer i frugtskålen og straks melder banankage lysten sig? Jeg havde oprindelig planer om, at komme nougatcreme på toppen… mmm nougat. Da jeg så smagte på kagen var den allerede … Læs resten
Klassisk (klassens time) Chokoladekage
For et par dage siden ønskede kæresten min, at jeg bagte en klassisk chokoladekage – “en med luft bobler og ikke tung som en brownie. En kage der kan spises med en klat creme fraiche”. Jeg slog straks op i … Læs resten
Sund Dadelkage med Hindbær & hvid Chokolade
Selvom jeg officielt har lov til at spise masser af chokolade og is (jo jo den er god nok – min sundhedsplejerske sagde det selv) kan man jo godt få lyst til lidt “sundt” indimellem. Derfor fremtryllede jeg denne fantastiske … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Kager
Tagget Chokolade, Dadler, Glutenfri, Hasslnødder, Hindbær, Hvid chokolade, Laktose fri, Mandelmel, Mandler, Nødder, Sukkerfri, Uden sukker, Valnødder
4 kommentarer
Chokoladekage med forførende Chokoladecreme
I sidste uge ville jeg forkæle kæresten min med en forførende kærligheds kage. Denne chokoladekage, der minder meget om en brownie, spiller dejligt sammen med den let syrlige abrikos marmelade og den fløjlsbløde chokoladecreme. Alt i alt en rigtig lille … Læs resten
Udgivet i Kager, Mousse/ fromage/ cremer
Tagget Abrikoser, Chokolade, kakaonips, Mørk chokolade
29 kommentarer
Mandelkage med marscapone & sommerens søde bær
I lørdags, på en trist gråvejrsdag var der alligevel en lille solstråle oplevelse. En højt elsket veninde vendte nemlig tilbage til Danmark efter hele 5 mdr som udveksling student i Holland. I den anledning var vi et par veninder der … Læs resten
Udgivet i Dessert, Glutenfri, Kager
Tagget Bær, Blåbær, Chokolade, Danske jordbær, Glutenfri, Hindbær, Jordbær, kirsebær, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Uden Gluten
2 kommentarer
Chokoladekage med Karamelliseret kokos
Jeg har et stykke tid nu haft en voldsom craving for chokolade og kokos, og helst sammen. Det er mest gået ud over bounty med mørk chokolade (mmm). Heldigvis kom jeg i tanke om, at jeg havde en opskrift i … Læs resten
Udgivet i Kager
Tagget Bounty, Chokolade, Karamel, Karamel kokos, Karamelliseret kokos, Kokos, Kokosmel, Mørk chokolade, Vanilje
54 kommentarer
Frisk & Syrlig Citronkage
Selvom solen leger skjul i skyerne er der rigtig forårs stemning i mit sind. Jeg mærker masser af liv i maven, og efter endnu et par overstået eksaminer kan jeg endelig slappe af. Jeg kan vist lige så godt indrømme, … Læs resten
Udgivet i Kager
Tagget Citron, Citronmåne, Citrus, Forårs kage, Løbe fri glasur, Påske, Påske kage
15 kommentarer
“Den du ved nok” – Brunkage
Det er efterhånden et stykke tid siden jeg har bagt en “rigtig” kage. Så da min studiegruppe og jeg skulle mødes tidligere på ugen syntes jeg, at vi skulle forkæles med lidt lækkert kage. Heldigvis var de i min studiegruppe … Læs resten
Sund Daddel kage med Chokolade & Nødder
Jeg ved godt at jeg sagde, at jeg ville bage min sunde brownie næst gang jeg skulle læse til eksamen. Jeg må desværre “skuffe” og fortælle, at jeg “kom til” at bage denne sunde daddel kage med chokolade og nødder … Læs resten
Udgivet i Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager
Tagget Appelsin, Chokolade, Citrus, Dadler, Glutenfri, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Nødder, Sukkerfri
35 kommentarer
Pink Kirsebærkage med Vaniljeprikket IMBC
Tillykke til mig, jeg havde fødselsdag forrige weekenden (d. 1 december). Iden anledning bagte jeg denne utrolig lækre pink kirsebærkage med de søde og aromafyldte Amarena kirsebær i, til mig og min gæster. Om morgenen blev jeg vækket af morgensang … Læs resten
Sund Brownie med Banan, Kokos & Nødder
Jeg har længe haft lyst til at lave en “sund” kage. En kage der ikke påvirker blodsukkeret og en kage der kan nydes med “god” samvittighed. Denne super lækre (sukker-fri, gluten-fri og mælke-fri) brownie blev til i sidste uge, da … Læs resten
Udgivet i Dessert, Det "sunde" alternativ, Glutenfri, Kager
Tagget Banan, Chokolade, Dadler, Glutenfri, Kokos, Kokosmel, Kokosolie, Laktose fri, Mandelmel, Mandler, Mørk chokolade, Sukkerfri, Uden Gluten, Uden laktose, Uden sukker, Vanilje
31 kommentarer