Kategoriarkiv: Basis opskrifter

Wienerbrød – En grund opskrift

Udgivet den 18. januar 2015 af kagertilkaffen

Jeg har længe haft en drøm om, at bage mit eget wienerbrød. Så da kæresten en eftermiddag trillede en tur med tvillingerne, gik jeg i køkkenet. Det eneste jeg kan sige er, at det er meget nemmere end jeg havde … Læs resten →

Udgivet i Basis opskrifter, Wienerbrød | Tagget Borgmestermasse, Danish pastry, Marcipan, Rullede gærdeje, Rulledej, Wienerbrød, Wienerbrødsdej, Wienerdej | 15 kommentarer

Kransekage Hjerte til Mors Dag

Udgivet den 10. maj 2014 af kagertilkaffen

I morgen er det mors dag, og hvorfor ikke fejre dagen med lidt lækker og udover det sædvanlige kage til kaffen. Må jeg foreslå, at du bager lidt kransekage til dig mor?

Udgivet i Barnedåb, Basis opskrifter, Bryllup, Glutenfri, Konfekt / Slik, Småkager / Cookies | Tagget Basis opskrift, Hjerte, Konfirmation, Kranse XX, Kransekage tårn, Kransekage top, Marcipan, Mors dag, Nytår, Overflødighedshorn, Valentins dag | Skriv en kommentar

Pâte Brisée – En Tærtedej

Udgivet den 17. august 2013 af kagertilkaffen

En regnfuld sensommer kigger frem efter en fantastisk solrig sommer og tærte/pie sæsonen er for alvor ved at begynde. Derfor får i her opskriften på en klassisk og den mest brugte tærtedej. Denne tærtedej er endnu en basis opskrift, og … Læs resten →

Udgivet i Basis opskrifter, Tærter / Pie | Tagget Basis opskrift, Pâte brisée, Pie dej, Tærte dej | Skriv en kommentar

Basis opskrift – Vaniljekagecreme

Udgivet den 8. juli 2013 af kagertilkaffen

Her kommer endnu en basis opskrift og denne gang er det på en lækker vaniljekagecreme. Kagecremen bruges som alm kagecreme i lagkager, flødekager og meget mere. Jeg vil i løbet af sommeren komme med nogle basis opskrifter, der kan anvendes … Læs resten →

Udgivet i Basis opskrifter | Tagget Æggeblomme, Basis opskrift, kagecreme, Mazarintærte, Vanilje, Vaniljecreme, vaniljestænger | Skriv en kommentar

Basis opskrift – Mazarin masse

Udgivet den 4. juli 2013 af kagertilkaffen

Endnu en basis opskrift og denne gang på en lækker mazarin masse. Massen kan bruges til en masse skønne kager såsom jordbærtærter, nøddetærter, div. frugt og bær tærter og meget mere. Jeg vil i løbet af sommeren komme med nogle … Læs resten →

Udgivet i Basis opskrifter | Tagget Basis opskrift, Marcipan, Marcipan masse, Mazarintærte | 9 kommentarer

Basis opskrift – Mørdej / Linsedej

Udgivet den 2. juli 2013 af kagertilkaffen

Mørdej eller linsedej, kært barn har mange navne og endnu flere anvendelses muligheder. Jeg vil i løbet af sommeren komme med nogle basis opskrifter, der kan anvendes til et utal af lækre kager. Så kan du selv lege med opskrifterne … Læs resten →

Udgivet i Basis opskrifter | Tagget Basis opskrift, Linsedej, Mazarintærte, Mørdej, Snitter, Tærte | 4 kommentarer