Opskrift Index

Basis opskrift
Kransekage
Mazarin masse
Mørdej / Linsedej
Pâte Brisée – Tærtedej
Vaniljekagecreme
Wienerbrødsdej

Cupcakes
Birkes og citron cupcakes med lemon creamcheese frosting
Blåbær cupcakes
Chokolade cupcakes med Islandsk smørcreme
Kaffe Baileys cupcakes
Red velvet cupcake

Dessert
Brownie med lakrids
Brownie med saltet karamel
Brownie Sundae med Rabarber sorbet
Chokolade Créme brûleé
Créme brûleé
Den Ultimative Kaffe Dessert
Gammel dags æblekage
Kærnemælks koldskål
Pavlova med flødeskum og friske bær
Piña Colada dessert
Rabarbergrød
Rabarber trifli
Tiramisu

Drikkevarer
Eksotisk smoothie
Hyldeblomstsaft 
Iced Coffee/ Iskaffe
Lemonade
Rabarber sirup/saft
Varm chokolade

Flødekager
Fastelavnsboller af wienerbrød med creme og fløde
Fødselsdags
lagkage

Frosting/ Smørcreme/ IMBC m.m.
Chocolate Marscarpone (og cream cheese) Frosting
Cream Cheese Frosting
Italiensk Chokolade Smørcreme
Italien Merinque Buttercreme – (IMBC)
Kaffe smørcreme
Lemon Cream Cheese Frosting

Gærdeje/brød og andet bagværk
Brændenældebrød med havsalt
Chokoladeboller
Chokolade Scones
Cinnamon Rolls med Cream Cheese glasur
Fødselsdags boller
Gammeldags fastelavnsboller
Grydebrød
Gulerodsrugbrød
Hveder – varme hveder
Luksus snegle med Chokolade, Marcipan og mandler
Kernerugbrød med mandler
Koldhævede brændenælde boller
Koldhævede landboller
Koldhævede æble-kanelboller
Kringle
Langtidshævede grovboller
Rugbrødsboller med tørrede frugt, nødder og chokolade
Smørbagte kanelsnegle med marcipan
Smørbagte scones
Stenalderbrød

Is
Frozen yoghurt is-pinde med blåbær
Kaffe is
Kokos/rom is
Rabarber sorbet

Kage i Kop / Mug Cake
A Cup of Coffee Cake

Kage- og lagkagebunde
Chokoladekage bunde
Chokolade lagkagebund
Pistaciemazarinkage
Red velvet bunde
Sponge Cake
Victoria sponge Cake

Konfekt/slik
Chokolade mandler med lakrids
Dadelkugler
Frugtstænger
Havregrynskugler
Marcipankugler med kirsebær
Snebolde
Vanilje karameller/fudge

Macarons
Hindbœr macarons
Snickers macarons

Morgenmad
Amerikanske pandekager
Bananpandekager
Bananpandekager med havregryn og mandel mel
Energi barer/musli barer
Havregrøds klatkager
Kærnemælks koldskål med Kammerjunker
Luksus snegle med Chokolade, Marcipan og mandler
Smørbagte kanelsnegle med marcipan
Stenalderbrød
Sunde müslibarer

Mousse/creme
Chokoladecreme med mynte
Chokolademousse
Citronfromage
Hvid chokolade mousse
Limefromage
Mocha mousse
Mango creme
Mango mousse

Muffins
Blåbærmuffins med hvid chokolade
Chokolade muffins
Makronmuffins
Æble-kanel Muffins med streusel

Popcakes
Valentins heart popcakes

Skærekager
Appelsinkage med Rosmarin og Chili
Bedstefar med skæg
Banan brød
Banankage med chokolade
Brownie – klassisk
Brownie med lakrids
Brownie med saltet karamel
Brownie – sund – med banan, kokos og nødder
Chokoladekage med chokoladecreme
Chokoladekage med karamelliseret kokos
Chocolate Stout Cake
Chocolate Stout Mascarpone Cake med friske bær
Chokoladekage med lakrids IMBC
Citronkage – frisk og syrlig
Dadelkage – sund – med chokolade og nødder
Dadelkage – sund – med hindbær og hvid chokolade
Den du ved nok – brunkage
Drømmekage
Hyldeblomstkage med hvid chokolade
Kirsebærkage med vaniljeprikket IMBC
Krydret julekage med honning frosting
Lemon Curd Meringuée Cake
Mandelkage med mascarpone og friske bær
Melt-In-Your-Mouth Chocolate Cake
No bake Frozen Strawberry Cheesecake
Pavlova med flødeskum og friske bær
Pistaciemazarinkage med Nougatcreme
Pærekage med hvis chokolade
Sur/sød Lime & Mango lagkage
Squashkage med valnødder og chokolade

Småkage/Cookies
Chocolate Chip Cookies
Fedtebrød
Granola Chocolate Chip Cookies
Havtorn & hvid chokolade cookies
Honninghjerter – med fordej
Jødekager
Kammerjunker
Knas pebernødder
Kys – rustikke med kakao
Kys – blå
Kokos toppe
Lakrids og hvid chokolade cookies
Marcipan & hvid chokolade cookies
Peanut Butter Cookies
Pebernødder
Pistacie småkager
Småkage med lakrids og tranebær
Specier med Chokolade
Specier med Citron og Ingefær
Specier med Hindbær
Specier med Marcipan
Specier med Nødder
Specier med Skovbær
Vaniljekranse

“Sunde” alternativer
Bananpandekager
Bananpandekager med havregryn og mandel mel
Brownie med banan, kokos og nødder
Dadelkage med chokolade og nødder
Dadelkage med hindbær og hvid chokolade
Dadelkugler
Frugtstænger
Havregrøds klatkager
Müslibarer
Stenalderbrød

Tilbehør/pynt/andet
Chokolade ganach
Kammerjunker
Karamel – flydende
Dulche de leche
Lemon curd
Marinerede ananas
Rabarberkompot
Rabarber sirup
Syltet og bagt citronskal
Tørrede ananas blomster
Vaniljesukker
Æblesmør

Tærte/pie
American Apple Pie
Chokoladetærte med Salkaramel
En bid af himlen – Meget mere end en Rabarber Crumble Pie
Jordbærtærte – klassisk
Key Lime Pie
Kirsebærtærte/Cherry Pie
Rabarber Crumble Pie
Rabarbertærte med lakridsmarengs
Tarte au citron meringuée

Tørkage/Snitte
Hindbærsnitt

Wienerbrød
Fastelavnsboller med creme og flødeskum
Fastelavnsbolle med marmelade

Har du en kommentar? Så skriv den her!